裾野市で人気のあるレストラン&バー「Don-Buono（ドンボーノ）」 沼津にもドンボーノ凱がございます。

子供のころの　思い出って　皆さんたくさん持ってますよね。

このお菓子が好きだった、どこ行って楽しかった、こんな遊びをした

おもちゃはこんなの持っていた、などなど・・・

私も　いっぱいあります。

記憶に残る　心に残り思い出す店に　こだわって

この先　進んで行きたいなって思いました。

新庄さんも言ってましたよね。

記録ではなく　記憶です。

何ができるかは　本当に　出来るかは　わかりませんが

私が　生まれ変わって　来世で　ちょっと　あれっと思えば

それが　成功ですね。

私にしか出来ないことが　きっとあるような気がします。

ひとり　ひとり　みんなに　あると思います。

だからこそ　楽しみたい　苦しみはナシで・・・

日曜日の　料理のソースが出来ました。

あとは　二日でどれだけ熟成するかです。

心を込めてみます。

お二人　キャンセルが出てしまったので　

どなたか　ご希望の方がいらっしゃれば　嬉しいです。