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いよいよ連休ですね・・・ - 2010/04/26
明日はめっちゃ楽しみます・・・
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料理研究家として・・・
ドンボーノありきで 自分をそこに止めて
ドンボーノの枠を 超えずに ここまで いい経験をさせていただきました。
でも 枠から 自分が 超えるときが いよいよやってきたようです。
今の私にとって 窮屈に感じるように なってきて
２年間の 時間を 自分と向き合い ストイックまでに
自分探しをしてきたように思います。
やっと わかったことは
自分がどう思われているか探しは 止めるってことです。
どう思われても 自分を貫く 意思を
これからは 自分に向けての発信から
外へ向けて 私の 生き方を 示すというか 表現していくというか・・・
その辺の ニュアンスは難しいですが・・・
料理は芸術作品です。
その私の 生み出す作品として たくさんの方々に 提供できたらいいなって
思います。
特に 有名なお店で修行もしていませんが、
ここまで これたのも ドンボーノの社長や 家族 スタッフ
そして ドンボーノの お客様の おかげです。
本当に ありがとうございました。
２年間半の間 私の精神性の支えになって いただいた
成田貴翔さん、 ありがとうございました。
成田さんは スピリチュアルな仕事を しながら
アート活動をされている方です。
どんなときも 私を認めて 信じきってくれる。
軌道修正 いっぱいして 頂きました。
出会ったことが 私にとっての 奇跡です。
これからも 奇跡を起こしていきたいです。
さて 料理の研究会というか
kazu!との ランチ会を
４月より 初めていこうと 思います。
不定期ですが、 一応 第３週の火曜日で 予定してます。
もちろん すべて 私が プロデュ－スして 料理も手がけた
特別な ランチ会です。
料理教室的なことも 含めて やっていきたいです。
限定人数で そのときの 材料、メニューによって
金額は流動的です。
４月の メニューは ３月末に決定して 発表します。
興味のある方は 是非 私を捕まえて 聞いてください。
３月３日は ひな祭りです。
桃の節句を 楽しんでください。
料理だけではなくって いろいろな分野に
挑戦していきたいと 思っています。
是非 桃の節句の 今日この日に
今年の 目標を 描いてみるのは 如何ですか？
今日が 特別な 一日になりますよ。
みなさんが しあわせで ありますように
祈っております。
by kazu!