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恒例の!!
キノコ狩りに行ってきました!!
去年も行ったのですが時期が遅かったので、今年は１ヶ月前から開始(^_^)
キノコ名人と山ではぐれながらも、去年よりも立派なキノコを沢山取ってきました＼(^o^)／
取ってきたキノコは、ほとんどが長野県では有名な
「ジコボウ」というキノコで、シャキシャキと歯応えのある美味しいキノコです。
今年の山は、かなり山奥まで入り込み、人もいない静かーな山だったので、シェフも
かなり怖い思いをしたということでした(T_T)
美味しく召し上がっていただくために、メニューに加えられるよう、試行錯誤していきます!?
今年は、あと何回行けるかなぁ
秋メニュー、好ご期待です(*^^*)♪
(2014年9月10日 23:20)