裾野市で人気のあるレストラン洋菜酒房 Don-Bouno凱(ドンボーノ ガイ)

■ トップページ  ■ サイトマップ

│トップページ │ランチメニュー │ディナーメニュー │店舗案内 │営業カレンダー │ブログ

トップ > Don-Buonoブログ > 店長日記

新着ブログ

 2025/07/02
臨時休業のお知らせ
 2025/02/13
臨時休業のお知らせ
 2024/10/31
臨時休業のお知らせ
 2024/10/17
地場産の食材へのこだわり

カテゴリー

おすすめメニュー (122)

店長日記 (154)

月別アーカイブ

店長日記

臨時休業のお知らせ

いつもご来店いただきありがとうございます。
ドンボーノです。

7月23日は都合により臨時休業とさせていただきます。
当日はランチ・ディナーともに終日お休みとなります。

よろしくお願いいたします。
(2025年7月 2日 14:45)

臨時休業のお知らせ

いつもご来店いただきありがとうございます。
ドンボーノです。

2月14日(金)は都合により一日お休みさせて頂くこととなりました。

また、通常月曜日にお休みをいただいておりますが、
今月、2月24日は祝日のため、営業いたします。
それに伴い、翌日25日(火)をお休みとさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。
(2025年2月13日 15:08)

臨時休業のお知らせ

いつもご来店いただきありがとうございます。
ドンボーノです。

11月2日ディナータイムと11月3日ランチタイムは
都合によりお休みさせていただくこととなりました。

よろしくお願いいたします。
(2024年10月31日 16:06)

地場産の食材へのこだわり

いつも、ご来店いただきありがとうございます!
ドンボーノです。

ドンボーノでは、扱う食材にもこだわりを持っています。

地元の食材を扱ったお店で買い付けを行い、
地場産のお野菜を使用した旬のオリジナルメニューをご提供しています。
PXL_20241003_102610181 (1).jpg
冬瓜とずいき (里芋の茎) とひき肉のトマトコンソメ煮込み



S__8462403.jpg
オードブル付きミニサラダ 
 【フレッシュグリーンサラダ、サツマイモとカボチャとアーモンドのクリーミーサラダ、冬瓜とはす芋のコンソメ煮】


S__8462406.jpg
S__8462408.jpg
買い付けの様子。

ぜひ、今が旬なオリジナルの料理をお楽しみください☆
(2024年10月17日 17:24)

シニアデーのお知らせ

いつも、ご来店いただきありがとうございます。
ドンボーノです。

この度、ドンボーノでは
毎月第3水曜日をシニアデーとし、ディナーの時間に
70歳以上の方限定のお得なメニューをご用意させていただくこととなりました。


対象:70歳以上の方(身分証明書を提示いただけた方に限る)
メニュー:
日替わりパスタor日替わりカレー+セット(小鉢2品、ミニサラダ、ソフトドリンク)が
通常 ¥1,600(税込) のところシニアデー限定で、
安心して食べきれるボリュームにし ¥1,100(税込) でご提供させていただきます。
(ご提供はご本人様に限ります)

PXL_20241009_013113500.jpg

S__8445965.jpg
ドンボーノではシニアデーでなくても、
通常のメニューよりも、食べやすさに考慮し咀嚼の負担にならないような
焼きカレーパスタやカレードリアをご提供できます。
また、パスタメニューの麺やわらかめやカレーのご飯少なめなど
ご希望に応じてお出しすることも可能ですのでお気軽にお声がけくださいませ。




(2024年10月11日 14:54)

店舗リニューアルのお知らせ

いつも、ご来店いただきありがとうございます。
ドンボーノです。

タイトルの通り、この度当店は
ご利用いただく皆様に、より安心して来店いただけるよう
店舗をリニューアルいたしました。

広々とした駐車場を照らすためにライトを設置し、
駐車場も店舗もより分かりやすく安心して
ご利用いただけるようになっております。

S__8372239.jpgIMG_0537.JPG


また、店舗の入り口をスロープにし、どなた様でも入りやすいお店となりました。
PXL_20241009_013205778.jpg

新しくなり、さらに快適で安心な空間になったドンボーノも、よろしくお願いいたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
(2024年10月11日 14:48)

3月9日のランチ 臨時休業のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます!

3月9日(土)のランチのみ、臨時休業させていただくこととなりました。
ディナーは通常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。
(2024年2月26日 18:13)

2月よりテイクアウトメニューが新料金になりました!

~2024年4月現在のテイクアウトメニューはこちらからご確認ください~

いつもご来店ありがとうございます
また、テイクアウトのご注文もありがとうございます。

テイクアウトが新料金となりましたので、
よろしくお願いいたします。全て税込価格です。
   
ドンボーノ定番ハンバーグ弁当 ¥1,400
唐揚げ弁当             ¥1,400
ビーフシチュー弁当         ¥1,400
メンチカツ弁当            ¥1,400
カレー各種
(メニューの中からお選びください) ¥1,100 ~ ¥1,600
日替わりカレー           ¥1,050
ピザ各種              ¥1,550

一品メニュー等、通常通りお持ち帰りできます。
パスタ、チーズ焼きはテイクアウトできません。


シェフのおまかせオードブル(4〜5名)¥10800−
ステーキ魚介をメインとしたオードブルです。
その他の内容は仕入れや季節に寄ってのメニューになります。
3日前までのご注文お願い致します。

手提げ袋は、有料となります

テイクアウト受付時間
ランチ 11時半~13時半
ディナー 18時~20時

お電話にて予約、お問い合わせも承ります。
055-992-7034

定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
(2024年2月 6日 11:30)

スタッフ募集のお知らせです

いつもご来店ありがとうございます😊

頑張って勤めてくれたスタッフが急に辞めてしまうことになり、急きょ募集いたします。

ランチの部 10時半~14時半
ディナーの部 17時半~21時半

勤務時間、終了時間は相談に応じます
土曜、日曜に勤務出来る方大歓迎
週2日から応相談
ダブルワークも歓迎です

●美味しいまかない付
●未経験でも安心、丁寧に教えます
●時給950円 (研修期間913円) 昇給随時
●定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜)
●交通費支給

高校生、大学生、ママたちも活躍しております!

よろしくお願いいたします🥺

 ドンホーノ凱 055-992-7034
     携帯 090-7049-7197 (ミナクチ)
(2022年7月22日 19:15)

テイクアウトメニューが新料金になりました!

~2024年4月現在のテイクアウトメニューはこちらからご確認ください~

いつもご来店ありがとうございます
また、テイクアウトのご注文もありがとうございます。

テイクアウトが新料金となりましたので、
よろしくお願いいたします。全て税込価格です。
   

お得メニュー
 日替わりカレー(ケーキ付)¥870
 ドンボーノハンバーグ丼  ¥920
   から揚げ丼        ¥900

店内でのお食事と変わらぬ味とボリューム
 定番ドンボーノハンバーグ弁当 ¥1400
    たっぷりから揚げ弁当     ¥1200
   ビーフシチュー弁当      ¥1400
 メンチカツ弁当        ¥1200
 ピザ各種        ¥1450(箱代含む)
テイクアウト限定
 ナスとトマトのスパイシーキーマカレー
             ¥1300
その他、パスタ、チーズ焼き以外のメニューは、
お持ち帰りできます。

ステーキ弁当やご予算に応じてのお弁当は、ご相談ください。

オードブルのご注文は、3日前くらいまでにお願いいたします。
お一人¥2000くらいのご予算で¥5000〜お作りいたします。

お弁当の手提げ袋は、有料となります



お電話にて予約、お問い合わせも承ります。
  055-992-7034

定休日 月曜日

image_67217409.JPG
image_64834412.JPG
image_6487327.JPG

(2022年5月 9日 12:49)

一緒に働いてくれるスタッフを募集中です


学生さんやママさんたちも元気に仲良く活躍してます。
ドンボーノからドンボーノ凱としてリニューアルし、新しいスタッフを募集しております。

仕事内容  
フロアでの接客、清掃 調理補助、仕込み片付け

ランチの部  10時30分〜14時30分
ディナーの部 17時30分〜21時30分

勤務時間、終了時間は相談に応じます
週2日から応相談
ランチタイムできる方歓迎
月に最低1日以上、土曜や日曜勤務できる方
ダブルワーク歓迎です♪

美味しいまかない付き
未経験でも安心、丁寧に教えます
時給 950円 研修期間913円 昇給随時
交通費支給

お電話ください!よろしくお願いします🤲

055-992-7034
携帯 090-7049-7197
(2022年1月24日 09:10)

オードブルご注文について




ご家族や少人数での会食に、オードブルのご注文ありがとうございます😊
ご予算、内容については、ご相談いただきお作りいたします。
仕込みの都合上、2〜3日前までには、ご予約いただけると助かります。
お家でゆっくりや、ホームパーティー。会食などなど。ご相談ください✨

InstagramやFacebookにて、写真をアップしております。


(2021年10月 8日 09:38)

水曜日は、引き続きテイクアウトのお得な日です!

image0 (2).jpeg

6/22(火)のディナーは、臨時休業となります。
よろしくお願いいたします。

毎週水曜日は、引き続きテイクアウトのお得な日です。
お弁当をご注文に付き、
グリーンサラダ1つサービスしています。
野菜もたっぷり召し上がってください♪

写真は、人気のメンチカツ弁当🍱
(2021年6月21日 13:06)

水曜日はテイクアウトの日

image0 (1).jpeg

水曜日はテイクアウトの日!
24日水曜日からは、グリーンサラダサービス!
お弁当ひとつにつき、ひとつサラダをサービスいたします。
ビタミン、ミネラル、野菜もりもり食べてカラダの調子整えていきましょう♪

店内飲食も通常通りやっております。
よろしくお願いいたします。
(2021年3月23日 14:22)

毎週水曜日はテイクアウトの日‼️

image0.jpegのサムネール画像
ドンボーノでは、『毎週水曜日をテイクアウトの日』として
お得なテイクアウトの日といたします。
まずは、お弁当ひとつに付きミニケーキをひとつサービスいたします。

毎週水曜日のみのサービスになりますので、よろしくお願いいたします。

#ドンボーノ
#すそのんエール飯
#ハンバーグ弁当
#カレー弁当
#唐揚げ弁当
#メンチカツ弁当
#パスタとチーズ焼き以外はテイクアウトOKです

※水曜日は、通常通り店内飲食もやっております。
(2021年3月 8日 09:48)

スタッフを募集しています

2021年2月リニューアルオープン 
新規スタッフ募集!!

【勤務内容】
・フロアでの接客
・清掃
・調理補助
・仕込み片付けなど

【勤務時間】
・ランチタイム 10:30~14:30
 または
・ディナータイム 17:30~21:30

【時給】
・950円(研修期間 900円)
 美味しいまかない付き
 交通費支給

◎勤務時間、終了時間は相談に応じます
◎週2日から応相談
◎ランチタイムできる方歓迎!
◎月に最低1日以上、土日勤務できる方

学生さん・主婦が活躍中、ダブルワークも歓迎です!

ご興味のある方
055-992-7034 または 090-7049-7197(ミナクチ) までご連絡ください。

--------------------------------------------------------------------
〒410-1123裾野市伊豆島田844-1
洋菜酒房don-buono凱(ドンボーノガイ)
月曜定休


(2021年3月 2日 17:30)

ドンボーノは、リニューアルオープンしております

596BBAE6-505F-4336-9204-CB0874F4A20F.JPG
2/19(金)より、リニューアルオープンして10日。
たくさんのお花などいただきありがとうございます。
不慣れなところも多々ありますが、スタッフ一同楽しんでお食事していただけるよう、心がけてまいります。

月曜日定休日となりましたので、よろしくお願いいたします。
(2021年3月 2日 16:12)

ドライブスルー弁当市場にご来場ありがとうございました!


2020-10-17-15-06-27-285.jpg
2020-10-17-15-07-19-399.jpg
10月17日(土)ドライブスルー弁当無事終了しました。完売ありがとうございました!
雨の中ご来場していただき、感謝いたします。

次回、またこのような機会がありましたら、頑張らせていただきます。
ありがとうございました。

(2020年10月20日 17:57)

スタッフを募集しています


レストランドンボーノで一緒に働きませんか!
未経験者でもできます!大歓迎
ママさんや高校生、大学生が頑張ってます!!

ランチタイム  10:30~14:30
デイナータイム 17:30~21:30

勤務時間、終了時間は相談に応じます
〇週2日から応相談
〇ランチタイムできる方歓迎!!
〇土、日勤務できる方大歓迎!
〇月に最低1日は、土日勤務できる方

【勤務内容】
・接客
・料理補助
・仕込み作業

【時給】
 950円(研修期間 900円)
 美味しいまかない付き

ご興味のある方
055-992-7034(ミナクチ)までご連絡ください。

〒410-1123裾野市伊豆島田844-1
ダイニングキッチン don-buono(ドンボーノ)
水曜定休日

(2020年10月13日 11:47)

10/17(土) #すそのんエール飯ドライブスルー弁当市場 に出店します


IMG_1440.jpeg
いつもご来店ありがとうございます。

10月17日(土)開催される、
【#すそのんエール飯ドライブスルー弁当市場】に出店します!

『ハンカラデミ弁当』
・大ぶりの 「若鶏もも肉の唐揚げ」 2つ
・自家製デミグラスソースをかけたドンボーノ人気の「手ごねハンバーグ」
・オリジナルビネグレッドドレッシングマリネした「温製の旬野菜」

こちらのお弁当をご用意し、会場でお待ちしております♩
ご来場される際はお気をつけてお越しください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【#すそのんエール飯ドライブスルー弁当市場】
開催日時:10月17日(土) 11:00~12:00
会場:裾野市民文化センター駐車場(裾野市石脇586)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




(2020年10月13日 11:16)

テイクアウトのご予約ありがとうございます!

2020-08-05-13-15-58-179.jpg
2020-08-05-13-16-59-705.jpg
お弁当のご予約いただき、いつもありがとうございます!
ドンボーノでは、テイクアウトも継続して承っております!
本日中、なるべくお早めにお召し上がりいただいております。
(2020年8月 5日 13:32)

継続して新しい生活様式を取り入れ、営業しております

IMG_20200714_132356.jpg
IMG_20200714_132014.jpg


いつもご来店ありがとうございます。

ドンボーノでは、継続して新しい生活様式をできる限り取り入れ、営業しております。

●入り口、手洗い場に手指消毒液、石鹸を設置
●対面でなく、できる限り横並びのテーブルにしております
●距離をとっていただけるよう、間隔をあけてお座りいただいております
 (写真テーブルで、1~2、3名まで)
●入り口は、開けた状態で営業
 窓も全て開けております
●テーブル、椅子は、常に消毒

◎スタッフの健康チェック
◎マスク、フェイスシールド着用
◎厨房内は、食品についても安全な消毒液を使用しております

まだまだ外食は、、。
という方!!
テイクアウトは、常時やっておりますので、ご利用ください!

できる限りですが、安心安全に心がけ営業しております。

(2020年7月14日 17:11)

すそのんエール飯ドライブスルーマルシェ中止となりましたが!

2020-07-06-13-36-20-127.jpg
先日、すそのんエール飯ドライブスルーが中止となり、大変残念でした。
ですが、当日、当店にたくさんのお客様からお問い合わせがあり、かなりのお弁当を作ることができ、販売することができました!!
予想以上のお客様に来ていただき、スタッフ一同感謝と感激でした。皆様ありがとうございます!

また次回、このようなイベントでお弁当をご提供できましたら、頑張らせていただきます!!
よろしくお願いいたします。
(2020年7月 7日 08:57)

テイクアウト受付時間変更のお知らせ

1586931053867.jpg
6/1(月)より、テイクアウトの電話受付時間をこのように変更いたします。
ランチ 11時~
ディナー17時半~  

また店内営業につきましては、引き続き時短営業となります。
ランチ  11時半~14時(L.O)
ディナー 17時半~20時半(L.O)

店内は、座席数を半分にしております。
お電話にてご予約されるとお待たせしません。
よろしくお願いいたします。

055-992-7034
(2020年5月26日 09:25)

web飲み会セットお一人様より承ります!

1587386624714.jpgweb飲み会セットは、
ステーキをメインとして、
これで(写真)お一人様用¥2000(税抜き)です。

その他お得なメニューは、こちら

 日替わりカレー(ケーキ付き) ¥700
  ドンボーノハンバーグ丼  ¥700
     からあげ丼        ¥700

   ハンバーグ弁当     ¥1000
 からあげ弁当                     ¥900       
 ビーフシチュー弁当         ¥1100
 メンチカツ弁当               ¥1000

カレーは、日替わりとグランドメニューのみとなりました。

おうちでのんびりくつろぎながら
 web飲み会セット お一人様¥2000~
 家飲みセット   お一人様¥1000~

ピザ各種、通常のグランドメニュー、単品メニューもお持ち帰りできます。

よろしくお願いいたします。

              TEL      055-992-7034

          ドンボーノ

(2020年4月23日 12:09)

テイクアウトメニュー

テイクアウトメニュー~2024年現在~

テイクアウトが新料金となりましたので、
よろしくお願いいたします。全て税込価格です。
   
ドンボーノ定番ハンバーグ弁当 ¥1,400
唐揚げ弁当             ¥1,400
ビーフシチュー弁当         ¥1,400
メンチカツ弁当            ¥1,400
カレー各種
(メニューの中からお選びください) ¥1,100 ~ ¥1,600
日替わりカレー           ¥1,050
ピザ各種              ¥1,550

一品メニュー等、通常通りお持ち帰りできます。
パスタ、チーズ焼きはテイクアウトできません。


シェフのおまかせオードブル(4〜5名)¥10800−
ステーキ魚介をメインとしたオードブルです。
その他の内容は仕入れや季節に寄ってのメニューになります。
3日前までのご注文お願い致します。

手提げ袋は、有料となります

テイクアウト受付時間
ランチ 11時半~13時半
ディナー 18時~20時
--------------------------------------------------------

お電話にて予約、お問い合わせも承ります。

055-992-7034

定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)

--------------------------------------------------------
(2020年4月15日 14:27)

テイクアウトやってます!

~2024年4月現在のテイクアウトメニューはこちらからご確認ください~

1554433371511.jpg
ドンボーノのテイクアウトは、通常どおりやっております。
パスタ以外のメニュー、ほぼお持ち帰りできます。
お電話にてご注文いただければ、営業時間内でしたらお待たせせずご用意できます。
(店内が混みあっている時は、少しお待たせしてしまうかも知れませんが)

ハンバーグ、カレー。ピザや唐揚げなど。
店内で召し上がるメニューそのままにお持ち帰りいただきます。

毎週(水)定休日です。よろしくお願いいたします。


        写真は、ランチのカレー
(2020年3月 4日 10:53)

ランチサラダバーお休みのお知らせ

20190419_195118.jpg

いつもご来店いただきありがとうございます。
ドンボーノです。

新型コロナウイルス感染予防対策のため、ランチのサラダバーサービスをしばらくお休みさせていただきます。

安心安全を心がけてまいります。

この状況を乗り越えましょう!
(2020年3月 3日 16:09)

忘年会、家族会、女子会、バースデーなとなど

IMG_20191209_202316_671.jpg
こんにちは!ドンボーノです。
12月も残りわずかです。
ちょっと贅沢に、ご家族でのディナーコースやランチでのコース料理も
お客様のご要望になるべくお応え出来るように、ご相談承ります。
よろしくお願いいたします!

写真は、
お子様ランチ¥1500(税抜き)
牛ステーキ(要予約)
デザート盛り合わせ(¥1200~)
(2019年12月10日 09:21)

忘新年会ご予約承ります!


こんにちは!ドンボーノです。
11月も半ば、そろそろ年末年始のご予約が入ってまいりました。
お客様のご要望に、できるだけお答えできるよう努力していきますので、
お料理、ご予算、貸し切り、お席の場所等々、なんでもご相談ください!

クリスマスディナーもご予約は、お早めがいいかと思います!
お待ちしております。

(2019年11月13日 15:58)

本日のオススメ

本日オススメのパスタ
 "カチョエペペ"
ローマのパスタ❗
チーズと胡椒のパスタです。
羊のチーズ、ペコリーノ.ロマーノ使用しています。
ディナーだけのメニューになります

20190428_201604.jpg

(2019年4月30日 13:13)

ディナーコースご好評いただいてます

20190326_190642.jpg

ドンボーノオススメディナーコース。
前菜は、4種類から5種類。旬のものをとりいれた一皿になります。
〆のデザートもお食事に合わせてお出しします。
魚、肉、野菜、ピザ、パスタなどなど。かなりボリュームのあるコースとなっております。
20名以上で貸し切りオッケーです❗
ご予約お待ちしております。
写真は、前菜、デザートです。

20190412_200851.jpg

20190412_180914.jpg
(2019年4月18日 06:57)

バレンタインディナー

1549605796131.jpg

こんにちは!ドンボーノです。

今年のバレンタインディナーは

アミューズ(4種)
サラダ
バケット
魚料理
牛ステーキ
パスタ
デザート盛り合わせ
  ¥3500(税抜き)です。

ご好評いただいてるドンボーノディナーコースをバレンタイン期間のみのアレンジでおつくりします。
ガトーショコラ他、デザートも3種盛り合わせてみようかと。

2/12(火)~2/15(金)まで。
なお、13(水)は、定休日となります。

素敵な夜をお過ごしください☆

写真は、参考まで。
(2019年2月 8日 12:36)

チーズフォンデュ人気です

1544428773411.jpg

こんにちは!ドンボーノです。
冬限定のチーズフォンデュ始まっております。
季節の野菜、海老、イカ、バケットなどなど。盛りだくさんをアツアツのチーズにからませて召し上がってください。
ご予約の際、チーズフォンデュを食べたい!と言っていただいてもかまいません。少しお時間がかかるメニューなので、その方が早めにお出しできます。
皆さまのご来店お待ちしております☆

また、クリスマスディナーコースのご予約を只今受付中です☆☆☆
(2018年12月10日 19:34)

ご予約ありがとうございます!

1542067877338.jpg

1541917203240.jpg


週末にご予約いただきました、結婚パーティーの様子。
素敵なお二人でとてもなごやかなパーティーとなりました。

お色直しで一気にハワイアンな雰囲気となり、御友人のフラでなお一層な盛り上がり☆☆☆
私たちが見ていても、とても楽しいパーティーのご様子でした。
いろいろとご不便なこともあったと思います。皆さまご来店ありがとうございました!
(2018年11月13日 09:35)

歓送迎会、2次会などにお使い下さい

1539752493982.jpg

昨日のとびっきり食堂は、大変ご好評いただきありがとうございます!
ランチ特集でお伝えしましたが、最近は、ランチタイムに結婚式2次会や、歓送迎会などの、貸し切り予約が多々あります。
ランチタイムもご相談いただければ、コースメニュー、貸し切り予約もお受けできますので、金額、メニュー相談、なんなりとお早めにご連絡下さい。
なお、ディナーコースも早めのご予約がよいと思います。

写真は、サプライズケーキ盛り合わせです!
(2018年10月17日 16:23)

10/16(火)静岡朝日テレビ 「とびっきり静岡」にドンボーノが出演!

1539576904339.jpg

10/16(火)静岡朝日テレビ
「とびっきり静岡」の「とびっきり食堂」にドンボーノが紹介されます!
おなじみの
 「石焼きカレー」
今人気の
 「煮込みハンバーグ」
ワインにはかかさない
 「イカとトマト、ジャガイモのアヒージョ」
サプライズにかかせない
 「自家製ケーキ盛り合わせ」

皆さんよろしくお願いいたします
(2018年10月15日 13:26)

バレンタインディナーコース

1518489089613.jpg

バレンタインディナーの写真
この他にパスタが〆として。

アミューズサラダ
ガーリックトースト
牛ステーキ
パスタ
チョコレートケーキ

お一人様¥2500(税抜き)
2名様より要予約です
お友達や御家族での予約も多いです

2/18(日)まで、予約受け付けております。
(2018年2月13日 11:39)

バレンタインディナーコース

1517889558353.jpg

今年もバレンタインディナーの時期。
毎年恒例のディナーコースになっていますが、まだ召し上がっていない方、毎年ご来店の方、ご予約おまちしております!

2/18(日)まで、予約受け付けております。
なお、2/14は、(水)のため定休日となります(。>д<)
が、他の日にちでも楽しいひとときをあじわっていただけるよう、頑張ってまいります\(^o^)/
(2018年2月 6日 18:03)

ドンボーノより、新メニューのお知らせ

1517705525287.jpg

☆☆ドンボーノより、新メニュー☆☆☆
のお知らせです。
~煮込みハンバーグ~
  二種類のスープからお選びください
 ☆トマトスープ
 ☆豆乳クリームスープ

ソースというより、スープ。
熱々でからだがあたたまるよう、ハンバーグが埋もれてしまうほどのスープです。
冬限定メニューです
一度召し上がってみて下さい!
ライス付  ¥1460(税抜き)
  トッピング チーズは、プラス¥150
   写真は、豆乳クリームスープ
(2018年2月 5日 08:48)

夜の一品メニューが豊富です!

batch_1517275121666.jpg

batch_1517275136103.jpg

寒い夜、帰宅も急ぎたいし、外出もめんどくさい(。>д<) 
が、少し寄り道して、からだ暖めて行きませんか? 
ランチタイムとは変わって、夜は一品メニューが豊富です! 

エビのガーリック焼き 
 フランスパン添え 
ドンボーノ風温野菜 
 たっぷりバターの風味 

まだまだワインやカクテル、ビールに焼酎、、。 
ストーブのあったかい店内で、からだが暖まるディナーをお楽しみ下さい! 
お待ちしております\(^o^)/
(2018年1月30日 11:51)

今年のクリスマスディナーコース☆☆

1512221932970.jpg

お知らせが遅くなりました。
今年のクリスマスディナーコースです。
今年は、お客さまに人気の
チーズフォンデュからスタート!!!
その日のオススメサラダ
牛ステーキ
パスタ
デザートは、ガトーショコラ

メニューの詳細は、簡単に書いてますが、盛りだくさんで、お腹いっぱい!
十分楽しめるコースになっていると思います!
予約制となりますので、是非素敵なクリスマスをお過ごしください!
よろしくお願いいたします
(2017年12月 4日 16:46)

10月中旬には、始まります!

1506578623561.jpg

今年も始まります。チーズフォンデュ☆
たっぷりの野菜と、海老、ソーセージ、バケットなどなど。盛りだくさんで、前菜にするとお腹いっぱいになってしまうかも。

2人前くらいのボリュームでメニューに登場です。
9月いっぱいで、冷製パスタが終了
その後10月中旬には、登場します!!
(2017年9月28日 17:15)

noco noco といいます。

1504869980472.jpg

アクセサリーの新商品が入荷しました。 
noco noco というブランド名もつきました☆よろしくお願いいたします☆☆ 
ご来店の時に、手にとって見て下さい!
(2017年9月10日 17:05)

ディナーコースのご相談☆

お客様ご要望の¥6000のディナーコース。 
・アミューズ 
  生ハムメロン
  イカとタケノコのペペロンチーノ
  あかどりのたたきぽん酢仕立て
  豚肉のリエットと焼き大根
  朝採れラディッシュ
  ニンジンのマリネ
  焼き茶豆
 ・オマール海老のマヨネーズ焼き
 ・ライ麦パン
 ・グリーンサラダ
 ・冷製パスタ
 ・カツオのレアかつ、カレークリームソース
・ シャトーブリアンステーキ
・ ガトーショコラバニラアイス添え

 ドンボーノおすすめコースは、¥3500がございます。が、
 お客様のご要望に応じて金額や内容等ご一緒に考えながら、やっておりますので、お気軽にご相談ください! 

和食がいい、快気祝いでさっぱりメニューがいいなどなど。ドンボーノらしさは残しつつ、オリジナルなコースで楽しんでいただきます! 

写真は、アミューズ

1499912411677 (1).jpg

(2017年7月13日 13:14)

始まってます!

1470326624666.jpg

今月より、夏に向けての'冷製パスタ'始まっています!

ドンボーノオリジナル
塩レモンぽん酢

海老
サニーレタス
水菜
ベビーリーフ
ワカメ
ツナ、コーン
キノコのソテー
トマト
そして今年は、自家製鳥ハム!!
などなど、、
白ドレソースで仕上げて召し上がっていただきます☆
今年もやっぱり!美味しいです!
(2017年6月15日 08:48)

できる限りご要望におこたえします!

s1493269508146.jpg

お久しぶりのブログになります(。>д<)

最近は、カフェや、レストランがオシャレで当たり前。そんなことを憧れながら、ドンボーノは、相変わらずマイペースに昔ながらの洋食屋やってます。

通常のグランドメニューに加え、おすすめのディナーコースも通常通りやっております。
お客様のご要望には、できる限りお応えできるよう心がけてまいりますので、よろしくお願いいたします☆

スタッフになんなりとご相談して下さい。写真は、20名様以上の卒入学パーティーにて
(2017年5月17日 15:02)

2月のディナーコースご予約承っております!

1486482966251.jpg

ご案内遅くなりました(。>д<)
2月のディナーコースご予約承っております!
お友達、ご家族、女子会、もちろんカップル(^ー^)の方々。バレンタインディナーの時間を楽しく過ごしませんか?!

2/1より2/16までの限定コースメニューとなります!

2名様よりご予約可能です
なお、仕込みの都合上、できましたら2日前までのご予約でお願いいたします。
お待ちしております!
(2017年2月 8日 08:56)

ストーブで暖かいですよ!

1485243611678.jpg

寒さ続きますね
お食事の後のデザートも美味しく召し上がっていただきたい!
ストーブのある店内で、おしゃべりしながらお好きなメニューを選んで下さい!

本日は、ガトーショコラ
    いちごたっぷりシフォンケーキ
その他多数ございます\(^o^)/
(2017年1月24日 17:33)

本日も営業中です

1484881164657.jpg

新年会シーズン。それだけでなく、受験、卒業、入学など、ママたちは、これから始まる忙しい日々に向けて、ミーティング女子会(。>д<)
とりあえず、飲んで食べて、楽しみながらドンボーノでひとときをお過ごし下さい!
本日も、ディナー、団体のご予約があります。
が、お席まだございます。
お席の確認は、お電話にてうけたまわっております!
お待ちしております(*^^*)

写真は、オススメフルコース ¥3500
 のアミューズ
サザエのトマトソース煮込み
宮崎県赤鶏たたき
生ハム
採れたてブロッコリーや温野菜
ポテトサラダ
(2017年1月20日 12:14)

明けましておめでとうございます!

1484127130619.jpg

遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年もチーズフォンデュが人気です。
ディナーメニューとして毎日ご注文いただけますので、ご来店ください!
チーズフォンデュのコースも新年会、女子会、ご家族など皆さんでご利用できます。

コースならではの楽しさがありますよ♪
写真は、ディナーメニューのフォンデュを仕込み中
(2017年1月11日 18:49)

今年もクリスマスディナーコース始めました!

1480770620245.jpg

12月にはいり、慌ただしい年末まであっという間(。>д<)
クリスマスくらいは、ゆったりくつろぎながら、ディナーメニューを楽しみませんか?
毎年恒例になっておりますが、12/25(日)までご予約承っております☆
2名様よりの予約です。

ご夫婦、カップル、ご家族、ご友人などなど、、☆
素敵な時間を過ごしませんか?!
ご予約お待ちしております◎

写真のとおりですが、

アミューズ(前菜)4~5種
サラダ
トースト
お肉料理が選べます
 骨付き鶏モモ肉のコンフィ又は
 牛ステーキ
旬のパスタ
デザート

になります。
骨付き鶏モモ肉のコンフィ¥2500(税抜)
牛ステーキ  ¥3000(税抜)

(2016年12月 5日 08:44)

チーズフォンデュコース好評です(^-^)v

1480260377998.jpg

本日もチーズフォンデュコースご予約ありがとうございます!
通常のメニューより、盛りだくさんなメニューとなっております。
仕込み途中ですが、
とりあえずシーフードと野菜。
この他、牛ステーキとまだまだ温野菜!
フランスパン!
チーズソースをつけて皆さんでわいわいしちゃってください!

コースでは、このほか、
始めに
アミューズ
パスタ
そして
デザートとなります☆

写真は、シーフードと始めの温野菜
(2016年11月28日 08:43)

今までのフルコースオススメディナーも人気継続中です。

1478706408337.jpg

前回新しい
チーズフォンデュコース
ドンボーノ流お鍋のコース
をご紹介させていただきました。

チーズフォンデュは、日頃オススメメニューとしてお客様には召し上がっていただいておりますが、コースでは、さらにお野菜、魚、お肉をパワーアップさせてプラス!コースでしか食べられないメニューとなっております(^o^)v

お鍋のコースは、シェフ!かなり力の入った!!!!!
ドンボーノ流ブイヤベース風トマトソースになっています☆
ソースがシーフードや野菜に染み込み、またソースにコクと旨味が増して
☆☆☆☆最高!☆☆☆
〆の楽しみもあり、満足いただけるコースと思います\(^o^)/

今年は、寒さがすでにやってきてしまいました。チーズフォンデュもブイヤベース風鍋も、寒い冬にはもってこいのメニューと思います。

お友達との忘年会、新年会。女子会やお誕生日会。ご家族の祝宴、などなど。少人数の会食にオススメです。

こちらのコースの団体様の忘新年会、会合のご予約でもご相談いただければ、出来る限りご要望にお答えさせていただきます。
それに、今までのフルコースディナーは、人気コースとなっており、継続させていただいておりますので、そちらのご予約もお受けしております。
ご連絡いただき、スタッフにご相談ください!お待ちしております!
(2016年11月10日 17:01)

新しいディナーコースメニューが出来ました!

1478322989035.jpg

ドンボーノより、新しくディナーコースメニューが出来ました!
☆チーズフォンデュのディナーコース
☆ドンボーノ流お鍋のディナーコース

詳細は、
チーズフォンデュコース
 アミューズ(前菜4~5種)
 チーズフォンデュ
  魚介
  牛肉
  温野菜
  トマト キノコ
  パンなどなど
     盛りだくさん!
 旬のパスタ
 デザート

ドンボーノ流お鍋のディナーコース
 アミューズ(4種)
 シーフード鍋
  (ブイヤベース風トマトソース仕立て)
  山盛りのシーフード!!
  盛りだくさんの野菜
トースト
パスタ又はチーズリゾット
 (鍋の〆にどちらかお選びいただきます)
デザート

となります。
どちらも10名様までのコースとなります女子会や家族、お友達との忘新年会などにもオススメです

    どちらも¥3500(税抜)
(2016年11月 5日 14:35)

コース最後のデザートは(*^^*)

1477473983081.jpg

ドンボーノディナーコースご予約ありがとうございました!\(^o^)/
楽しそうに、綺麗に召し上がっていただき、スタッフ一同大変嬉しく思います☆
またのご来店お待ちしております。
ありがとうございます!

昨日のコースのデザートは、ベイクドチーズケーキとさせていただきました

年末に向け、新しく
"ディナーコースメニュー"
考案中です(^-^)v
近々ご案内いたします(^o^)v
(2016年10月27日 08:40)

チーズフォンデュ始めました!

1474078211497.jpg

少し肌寒くなってきました。
あったかくなる料理食べたくなりますよね♪
ドンボーノでは、3種のチーズのチーズフォンデュを始めました!
熱々濃厚やみつきになりますよ!
是非是非一度お試しください☆
(2016年9月20日 08:40)

ドンボーノ裏メニューナポリタン

1474077958673.jpg

鉄板の上であつあつを召し上がっていただきます!\(^o^)/
オススメメニューの1つになってます☆
ガッツリ食べたい方ほんと!オススメです(^-^)v
(2016年9月20日 08:38)

夏限定"冷製パスタ"

1470326629846.jpg

ようやく今年も始まります!
夏限定!!
 冷製パスタ\(^o^)/
今年は、シェフお手製の塩レモンポン酢風味となっています☆
試行錯誤でやっと出来上がりました(*^^*)

今日できたばかりなので、メニューもまだできてません(。>д<)が、
ドンボーノにて、"冷製パスタ!"と言っていただけましたら、おつくりします!
今年の冷製もお試し下さいね☆
(2016年8月 5日 09:02)

バースデーディナーコースの〆は!

1468158394101.jpg

ドンボーノオリジナルバースデーケーキ盛り合わせです!
しおりさんお誕生日おめでとうございました\(^o^)/
また、お待ちしていますね(*^^*)
(2016年7月11日 08:36)

なんとなく気分がのりませんね〜

1467192616925.jpg

梅雨の時期は、体調も気分もいまいち!という方が私の周りにも多く、何とかモチベーションをあげようと日々悩んでいる様子o(>_<)o
こんな時は、季節のせいにして、
美味しいもの食べて、幸せな気分になるのがいちばん°.*\( ˆoˆ )/*.°

ドンボーノのディナーコースは、旬の野菜、旬の素材をできるだけ楽しんでいただきたいと思っておもてなしさせていただいております。
カジュアルレストランですので、気軽にコースが楽しめて好評です!

本日のコース
アミューズ
 真竹のペペロンチーノ
 野菜のジュレ寄せ
 ビーフのテリーヌ
 豆のサラダ
 ヤングコーン、トマト
シーザーサラダ
サザエの香草パン粉焼き
     フォカッチャ添え
イサキのポアレ
トースト
牛ステーキ
パスタ
アイスクリーム

お腹いっぱいになりますよ!
2名様より要予約となります

是非お待ちしております(*´∇`*)
(2016年6月29日 19:30)

春のメニュー☆

1461288299092.jpg

日替わりパスタは、タケノコと桜えびとベーコンのペペロンチーノです!
春は、タケノコを使ったメニューがランチのサラダバーにも登場してます。
タケノコには、腸内環境を良くする効果があるとか。ペペロンチーノには、ニンニクも使用してますので、便秘回復、ガン予防や疲労回復に効果大です!!
(2016年4月22日 13:03)

ドンボーノからのお知らせです!

1460470813181.jpg

店内にて、アクセサリーを販売します。
まだ数種類ですが、これから増やして行く予定なので、食事に来店された際にご覧ください!
とっても可愛いですよ‼

ドンボーノのお客様の未来ちゃんの作品☆
(2016年4月13日 08:39)

ありがとうございます(^_^)

1460080328857.jpg

先日(3月のことになりますが)慌ただしい店内のなか、来店されたお客様よりデザートのチョコレートソースでお皿にメッセージ☆
テーブルを片付けた時気がつきました‼

普段より忙しく、お待たせしてしまったと思いますが\(>_<)/
またのご来店心よりお待ちしております☆
スタッフ一同大変嬉しくほっこりしてしまいました‼

(2016年4月 8日 15:49)

3/25(金)は、保育園の方々のご予約でした♪

1458976341739.jpg

3/25(金)は、保育園の皆様ご来店ありがとうございました(^o^)v
たくさん食べていただけましたか?!
またのご来店お待ちしております☆

3/25(金)のディナーコースメニュー
☆アミューズ
 タラモサラダ
 スモークサーモンと
     朝採れブロッコリー
 テリーヌ(イワシとジャガイモのベーコン巻き)
 宮崎県産鶏のたたきの
     グレープフルーツ合え
☆ソーセージとツナのサラダ
☆真鯛の白ワインソース
☆トースト(フォカッチャ)
☆牛ステーキ(粒マスタードソース)
☆春キャベツと桜えびの
      トマトクリームパスタ
☆ケーキ(ガトーショコラ)

        写真は、アミューズ4種
(2016年3月28日 09:04)

本日定休日、スタッフミーティングの日です☆

1458709890066.jpg

本日定休日ですが、夏にむけてのミーティングを開催。
ドンボーノのスタッフは、大学生もいるし、主婦もいます。春休みなので、ちびっこも参加♪
遅すぎですか新年会と、新人のあやこさんの歓迎会もかねての会ということで(-.-)

話し合いも終わりみんなでランチ。
シェフの作ったとん汁付き!

小さなお店ですので、大きなイベントなどはできませんが、新たなメニューやサービスを、少しづつですがお客様に提供してまいりますので、お楽しみにして下さい!

これからも、スタッフ一同力を合わせて頑張ってまいります!
ご来店お待ちしております☆☆
(2016年3月23日 17:52)

3月の貸し切り、団体ご予約状況のお知らせです☆

1456887396539.jpg

定休日の今日、大仁の'まごころ市場'に買い出しです。
採れたてで、新鮮野菜、美味しいんですよね➰!
いろんなメニューに仕込みます‼

3月は、卒業、歓送迎会などなど、団体さまのご予約や貸し切り予約が入ってきております。
7日(月)
11日(金)
18日(金)貸し切り
25日(金)貸し切り
26日(土)貸し切り

今のところの予約状況になります。

その他は、まだ空きがありますので、オススメコースやお席だけのご予約も承っております。
ご予算、お料理等、お電話にてご要望、ご相談いただければ、出来る限りのお客さまのお力になれるよう努力させていただきます‼

お待ちしております☆
       ドンボーノ
          055-992-7034
            休/水曜
(2016年3月 2日 16:24)

バレンタインディナー♪♪

1453883576569.jpg

毎日極寒な日が続きますね!
そんな寒い日をあったかーい記念日にしましょう(^_^)

去年好評でした、
『バレンタイン限定ディナーコース』
のご予約開始しました。

アミューズ(前菜3種)
サラダ
肉料理
バケット
パスタ
ショコラケーキ
    ¥2500(税抜)
になります。
2名様より要予約可能です。

2/1~2/15まで

お友達、カップル、ご家族でもご利用ください!
スタッフ一同お待ちしております☆
(2016年1月27日 17:46)

本日のオススメメニュー

1453648625775.jpg

牛ほほ肉の赤ワインソース
 マッシュポテトとパン付き
お肉が柔らか~!
来店されたお客様の半数の方々がご注文されました(^o^)
ありがとうございます。
(2016年1月25日 07:52)

毎日美味しい仕込み中です☆

1453129952618.jpg

極寒の寒さがやってきましたね(*_*)
こんなに寒いと、家から出たくない!
わざわざ外食なんて、、(-.-)
そんな気分になりますよね~。

ですが!!
ドンボーノは、今年も美味しい仕込み毎日続いてます!
お客様のご意見ご要望を聞き、日々勉強しがんばっています‼
この季節は、体が暖まりたい!
定番の富士山カレーも、野菜、フルーツを増量し、スパイスを調整しながら、コクのある濃厚なカレーを仕込み中です☆

こたつから飛び出して、ドンボーノ富士山カレーで体の芯から暖まりに来てください!お待ちしております☆
(2016年1月19日 08:52)

ドンボーノオススメクリスマスディナーも☆

1450925824360.jpg

昨日までの忘年会、ご予約いただいた方々、ご来店ありがとうございました!
かなり盛り上がって楽しんでいただけたような様子でしたが、、?!
ありがとうございます☆

今月25日までの限定クリスマスディナーコース、ご好評により26日も受付ました。
もう少しご予約できますので、お電話お待ちしております☆
スパークリングワインなどもご用意しております☆

        写真は、忘年会アミューズ5種
(2015年12月24日 14:42)

裏メニュー☆

1449669893547.jpg

ナポリタン大盛辛口!
(2015年12月10日 07:52)

ご予約ありがとうございました!

1448419846402.jpg

昨夜は、地域の方々団体様の集いでディナーコースのご予約でした。
皆さまありがとうございました!!

飲み放題でしたので、かなり盛り上がっていた時間だったような、、(^o^)v
皆さま本当にありがとうございます!
またのご来店お待ちしております☆

本日のディナーコース(飲み放題付)
         ¥4500
 アミューズ(前菜)
 ハムとお芋のテリーヌ
 鶏肉のロースト バジルソース
 カレー入り揚げじゃがボール
 タコのマリネ
 茶豆

シーザーサラダ
ガーリックトースト
真鯛の明太クリームソース
カキフライとめひかりの唐揚げ
牛ステーキ ソースジャポネ
しらすとキャベツの白ワインソースパスタ

ほぼ男性のお客様の団体様でしたので、少し重めのおつまみとお食事で、たっぷり飲んで、沢山食べていただきました(^_^)

『美味しかった!』と言って帰っていただき、とても嬉しかったです☆
ありがとうございました!
(2015年11月25日 13:12)

X'masオススメディナーコースのお知らせです☆

1447842189157 (1).jpg

X'masのディナーコースご予約始まります!
今年は、メインのお肉料理がチキンか牛ステーキか選べるディナーになりました。

アミューズ(前菜)4種盛り合わせ
サラダ

肉料理
  骨付きとりモモ肉のコンフィ
    又は、
  牛ステーキのソースジャポネ

トースト    パスタ      デザート(ケーキ)
      となります。

 メインがチキン  ¥2500(税抜)
 メイン牛ステーキ ¥3000(税抜)

2名様よりご予約できます!
素敵なクリスマスをドンボーノでお過ごしください!!☆
(2015年11月19日 08:50)

スタッフ一押しのつけパスタ☆

1447076761971.jpg

肌寒い日が、増えてきました。
寒い日には、『石焼きカレー!』
というのが、ドンボーノの定番でしたが、
皆さん!『つけパスタ☆』もう召し上がりましたか?!
土鍋に入った、熱っつあつクリーミーなカレーソースに、(温)(冷)選べるパスタをつけて食べていただきます。
カレーソースには、エビ、イカのシーフード。そしてチーズ~
パスタは、サラダ、フレッシュトマト、バジル!

密かにつけパスタファンは、増えているような、、(^o^)v
嬉しいかぎりです(≧▽≦)
一度食してみてください!
やけどしないように召し上がってくださいね( ☆∀☆)
スタッフのイチオシです☆
(2015年11月16日 08:43)

おすすめディナーコースのご紹介🎵

1446911262620.jpg

11月に入り、なんとなく慌ただしくなってきたような、、。
今年も残り少なくなってきました。

ドンボーノディナーコースをご予約いただくお客様も、団体でのパーティーの方々が増えてきました!ありがとうございます!

オススメディナーコースは、
アミューズ(前菜)4~5種類から、始まります。
本日は、
 トントロの大根巻き
 マグロとアボカドのアヒージョソース
 山芋の短冊あげ
 サーモンとドライトマトのテリーヌ
 ポテトサラダ
 茹で落花生

お酒にも合うよう、和洋織りまぜながらの前菜となります。
バースデーや、女子会、歓送会、。
それに忘新年会!
そのパーティーにあわせて、メニュー内容は、決めてご提供しています。

デザートまで召し上がっていただくと、満足いく内容になっていると思います。

是非、一度お試しください!!
詳細は、また更新いたします☆
(2015年11月 9日 08:46)

肌寒くなりましたね☆

1445190859548.jpg

久しぶりの更新です。
肌寒い季節になってきました

ドンボーノでは、
やはり人気No.1『石焼きカレー』
のご注文が多くなっております。
ありがとうございます( ☆∀☆)

ドンボーノオリジナルカレーソース(富士山カレー)を石焼きの中にお好きなだけかけて食べていただきます!
あっつあつを召し上がってください!!
(2015年10月19日 08:45)

癒されに行きました!

1437575516128.jpg

まだまだご好評頂いてます!
冷製パスタ☆に、
焼きカレー☆
ありがとうございます!

特に焼きカレーは、冷房の店内でも、汗出しながら皆さん召し上がっていただいています➰(^^)v
暑い時だからこそ!カレー!ですね~♪


写真は、西伊豆の「馬ロック」
ご存知ですか?
パワースポットなんですって!

今日は、定休日。明日からの仕事に向け、こころもからだも癒されに、たまにはドライブでした!
(2015年7月23日 08:48)

ご好評頂いております!

1436363377142.jpg

「とびっきり静岡」のテレビ放送から、ご好評頂いております!

『冷製パスタ☆』
食べに来ていただきありがとうございます!
これからの暑い夏に向けて、まだまだ継続中ですので♪どうぞ一度足を運んでくみてくださいq(^-^q)

そしてもうひとつ新メニュー☆☆
『焼カレー!』
石焼きカレー!では、なく『焼カレー』
ドンボーノ手ごねハンバーグに季節の揚げ野菜、フレッシュトマト、富士山カレーソース。そこにチーズたっぷりでじっくりオーブンで焼き上げます、、



説明すると、長~くなってしまうので、とにかく一度食べてみてくださいq(^-^q)
お待ちしております!!
(2015年7月 9日 09:35)

定番メニューになってます!

1434298925820.jpg

「お誕生日おめでとう!」のケーキ三種盛り合わせ。

ご予約ありがとうございます!

最近は、お祝いとしてだけでなく、お友達やご家族で、食後のデザートとしてオーダーしていただくことも増えてきました。

日替わりデザートなので、どんな盛り合わせになるかはお楽しみです☆

サプライズのメニューに是非くわえてみては!\(^o^)/
(2015年6月20日 14:06)

「とびっきり食堂」さっぱりメニュー編

1433504698212.jpg

6月23日(火)、静岡あさひテレビ

とびっきり!しずおかの「とびっきり食堂」
にて、ドンボーノの冷製パスタが紹介されます!
夏限定メニューですが、この日6月23日より開始となります!\(^o^)/

エビ、蒸し鶏、フレッシュトマト、サラダ、ツナなどなど、、。
レモン風味の和風ソースで召し上がっていただきます。

ジメジメした梅雨から、あつーい夏(ToT)
さらっとついつい食べちゃうパスタになっていると思います。
限定メニューですので、是非一度楽しんでくださいq(^-^q)

とびっきり食堂も是非みてくださいね♪
(2015年6月 6日 08:42)

見て楽しい!\(^o^)/食べて美味しい( ☆∀☆)

1432130714835.jpg

沼津駅南口、自然酒家「安庵」さん。シェフの昔からの友人のお店です。
リーズナブルで美味しい和食を少しづつ。珍しい食材などもあり、見て楽しい、食べて美味しい☆

大満足でした。
ありがとうございます!

ドンボーノに来ていただくお客様にも、☆大満足!!!!!☆と言っていただけるよう、日々頑張っていきます!
(2015年5月27日 18:36)

今日の晩飯に!

1432704006956.jpg

たまには、仕事を忘れてのんびりとしています。
が!せっかく来たからには、今晩の夕食を!!!
ここへ来て3時間。となりのおにいさん、大物つれてる、、(ToT)

アジが釣れるって言ってた釣具屋さんのせいにしたり、餌のせいにしたり、しまいには海のせいにしたり( 〃▽〃)
今日は、魚に嫌われているようです。

明日からの営業は、何のせいにもせず、責任をもって美味しいものをご提供していきます!
(2015年5月27日 18:33)

取れたての!サラダバー

1431589135222.jpg

昨日の定休日は、いつも野菜を作ってくれている「先輩しんさん」の畑にお邪魔しました。
たくさんのキャベツや、レタス、葉もの野菜。かごに入りきれないくらいです。

ランチのサラダバーや、その他いろいろなメニューになります。

しんさん先輩!!!、いつもありがとうございます!
(2015年5月14日 16:43)

久しぶりの更新ですが。

1430385666780.jpg

友人の結婚式で、関西に行って来ました。
昔からの美味しいお店がチェーン店に拡大しているところが多く、『美味しくなくなった』とそんな話ばかり、。
大きくなっても、美味しさは、変わらないでほしいですよね(^-^)

帰りの日のランチ。
昔ながらの小さなお好み焼き屋さん。
兵庫県加西市にある、
お好み焼き「とよだ」

やっぱり粉もんは、ここ!!

ドンボーノも、ずっとかわらない美味しさを目指します!!!

写真は、コロモダン
(2015年5月 1日 08:54)

新しくなりました!

ドンボーノのランチが、新しくなりました!
パスタ、カレーと新たなメニューが登場。
お得なオススメランチコースも絶対オススメ\(^o^)/

グランドメニューは、今までとおりディナーにそのままお楽しみ頂けます(^^)v

ディナー限定メニューなども、近日お知らせいたします!
お楽しみにお待ちください( ☆∀☆)
(2015年4月 2日 08:47)

お誕生日おめでとう\(^-^)/

DSC_0483.JPG

本日の可愛いお客様☆
5歳のお誕生日おめでとうございました♪
5本のロウソク!頑張って吹き消しました(^_^)v
美味しいごはんをたくさん作って、またお待ちしています!!

ありがとうございました(*^^*)
(2015年3月23日 08:44)

卒業式も終わりました(^_^)

1427044768251.jpg

3月20日、小中学校では、卒業式が行われたようす。卒業生の皆さま、ご卒業おめでとうございます♪

そしてドンボーノでも、スタッフのあやぼーが、本日ドンボーノを卒業(ToT)
今までお疲れさまでした!

また新たなスタッフと共に、美味しく☆楽しめる♪ドンボーノをめざして、頑張ってまいります!!
これからもよろしくお願いいたします(*^^*)
(2015年3月23日 08:41)

ドンボーノ流のサプライズには◎

DSC_0477.jpg

ご好評いただいております、デザート盛り合わせ♪

お誕生日、卒業入学祝い♪記念日!!
歓送迎会などなど。
どんなときでもご利用いただけます!!

お客様のご要望に応じて、お作りいたしますので、ご相談のうえご予約お願いいたします☆

本日も、常連のお客様☆
お誕生日のサプライズ♪デザートご予約ありがとうございました(*^^*)
楽しんでいただけましたか!?

またのご来店お待ちしております\(^-^)/
(2015年3月16日 08:03)

ドンボーノ流♪お楽しみディナーコース!!

20150223_014549.jpg

そろそろ暖かくなりそうな今日の天気。春がやってきますかね~(^_^)

卒業、入学など歓送迎会のお祝い行事も増えたり、御家族、同僚、女子会などなど、皆さんで集まることが増える季節です。

ドンボーノでは、美味しく♪楽しめるディナーコースメニューをご用意しております(^_^)v

ご予算、メニューなど、ご相談下さい!
お二人様より、ご予約可能です(*´∀`)
場面に応じてお楽しみいただけるよう、心がけてまいります!!
お待ちしております\(^-^)/
(2015年2月23日 09:39)

食のちから!! part2

DSC_0474.JPG

帰りに毎回くじ引きしていくのですが、
スタッフ♪なぁなが、1等賞!!!!!!!!!!!!
ペア航空券ゲット!!
なんだか~もってる\(^-^)/

新メニュー、ご期待ください(^_^)v
(2015年2月18日 20:33)

食のちから!!

DSC_0469.JPG

ドンボーノでお世話になっている業者さんの、トミヤコーヒー主催
「食のちから」に行って来ました!!

食材のすべて!!とも言えるくらい、100店舗くらいの業者数!
スープ、ドレッシング、スパイス、、。ステーキから、デザートまで数十種類を食べ比べ("⌒∇⌒")

新しく開発されたものや、昔ながらで便利になったもの。いつもいつもとても勉強になります(^^)
今回も、お客様に提供できるもの、沢山ヒント♪いただいて来ました!!

美味しく、そして楽しんでいただけるレストランになるように、日々努力です(*´ー`*)
と、初心にかえってます("⌒∇⌒")

沢山のデザート食べて、お腹いっぱいです~(。^。^。)
(2015年2月18日 20:30)

バレンタインディナー♪

DSC_0466-1.jpg

限定コースのデザート♪
パスタまでで、かなり満腹!!
と思いますが、ショコラケーキをはじめ、3種盛り☆
ドンボーノ流デザートは、サプライズ感ありなんです♪(^o^)v
(2015年2月12日 08:37)

バレンタインディナー♪

20150209_003943.jpg
本日もバレンタインディナーコース!!
ご予約いただいたお客様♪楽しんでいただけましたでしょうか?!
15日までの2週間限定メニューですので、ご予約は、お早めに♪
お願いいたします☆
 お待ちしております!!

写真は、お肉料理☆
牛ステーキのフォアグラのせ
トリュフ風味
(2015年2月10日 11:31)

今月のお知らせ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

20150204_000946.jpg

2/1~15日までの2週間限定!
バレンタインディナーコースを行っております。
オードブル3種
サラダ
肉料理
バケット
パスタ

そして☆
ショコラケーキ♪
                          ¥2500(税抜)

カップルで☆お友だちと☆御家族で☆女子会にも☆

ドンボーノのバレンタインディナーコースでお楽しみください!
("⌒∇⌒")
要予約になります。
              055-992-7034

また、今月の2/11(水)は、通常どおり営業いたします。
よろしくお願いいたします♪
(2015年2月 4日 08:11)

琉球グラス入荷しました!!

2015-01-17-19-39-12_deco.jpg

昨年からのご好評につき、新しく琉球グラス入荷いたしました☆
今回は、少し今までと違うデザイン♪
店内に並んでいますので、手にフィットするものを選んで下さいね( v^-゜)♪
プレゼントにしたら、とってもオシャンティ☆★☆★☆
箱に入れてお売りしています!!
(2015年1月19日 08:59)

明けましておめでとうございます

DSC_0435.JPG

ブログスタートが遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします☆

初詣も行き、商売繁盛と家内安全をお参りして来ました!!

今年もお客様に楽しんでいただけるお店づくりを心がけてまいります♪(^o^)v
(2015年1月 8日 19:34)

「ご指導ご鞭撻のほど!! 」

DSC_0215.jpg

週末
「沼津商業高等学校ラグビー部OB会」

がドンボーノにて開催されました!!
急なことでしたので、ほんの一部の方々だったようですが、皆さん懐かしさや近況報告など、かなり盛り上がっておりました!!
先生もいらっしゃって昔話に花が咲いていた様子♪

実は、うちのシェフ、沼商ラグビー部だったんです!!

今日だけは、シェフも途中参加(^^)
皆さんほんと!!お酒もかなり進んでいたようですね("⌒∇⌒")

これからも皆さまのご健勝とご多幸をお祈り申し上げます(^o^)v

ありがとうございます♪

(2014年10月29日 11:42)

食欲の秋☆カレーの秋☆

1384961057310.jpg

石焼きカレー!!二種類です

(ドンボーノ流.シーフード)
と
(キーマ.豚牛鶏のコク)
どちらも
1430円になります。


(2014年10月 1日 22:46)

食欲の秋☆

DSC_0409.JPG

めっきり涼しくなってきました。
夜は、少し肌寒い日もあるくらい、、。

あたたまるご飯食べたいなー♪って思う日も多々(*´ー`*)かなーって。

ドンボーノの看板メニューでもあります、
「石焼きカレー♪」

最近は、特にご注文を沢山いただいております。
ありがとうございます!!

心もからだもあったまるイチオシメニューです(*´∀`)


毎日、石焼きの器も山積み〜(^_^)
お客さま♪ありがとうございます!!

皆さま!!心よりお待ちしておりますね( v^-゜)♪




(2014年10月 1日 22:39)

恒例の!!

DSC_0404.JPG

キノコ狩りに行ってきました!!

去年も行ったのですが時期が遅かったので、今年は1ヶ月前から開始(^_^)
キノコ名人と山ではぐれながらも、去年よりも立派なキノコを沢山取ってきました\(^o^)/
取ってきたキノコは、ほとんどが長野県では有名な
「ジコボウ」というキノコで、シャキシャキと歯応えのある美味しいキノコです。

今年の山は、かなり山奥まで入り込み、人もいない静かーな山だったので、シェフも
かなり怖い思いをしたということでした(T_T)
美味しく召し上がっていただくために、メニューに加えられるよう、試行錯誤していきます!?

今年は、あと何回行けるかなぁ

秋メニュー、好ご期待です(*^^*)♪






(2014年9月10日 23:20)

探検家たちのご訪問\(^o^) /

IMG_20140904_102238.jpg

裾野市立南小学校の2年生、5名が「町探検♪」ということで、ドンボーノを訪問してくれました。
子供たちの知りたいこと、興味を持ったことなどいろいろな質問があり、意外な質問にとまどってしまうこともしばしば("⌒∇⌒")


食べ物のこと、お店のこと、一つでも興味を抱いてくれたらいいな〜ヽ( ̄▽ ̄)ノ

コックを目指すぞ!!
なんていう子供たちが出てきたら嬉しいですね♪


ちびっこたち!!またいつでも探検来て下さいね( v^-゜)♪
お待ちしてます\(^o^)/
ご同伴のお母さん、ありがとうございます!!


(2014年9月 4日 23:18)

お休みのお知らせです

1408544860486.jpg

今日 (水)定休日
明日 (木)臨時休業
となります。

よろしくお願いいたします。


夏の風物詩♪花火( ☆∀☆)

ドンボーノ夏のイベント第2弾♪
熱海の花火大会行って来ました!!

箱根フォレストアドベンチャーから温泉へ。そして花火大会!!
みんな1日楽しかったね( v^-゜)♪
目一杯☆夏☆な1日でした

写真は、まなみちゃん作

(2014年8月20日 23:54)

祝(^_^)v4周年!!

DSC_0378.JPG

祝!!ご結婚4周年☆

プライベートな!!内々な話でしょうが( ´∀`)ドンボーノのスタッフショウコ夫婦結婚記念日〜(^_^)
記念日をドンボーノで迎えてくれてありがとう( ☆∀☆)

ご主人のたくまさんといつまでも仲良く♪お幸せにね\(^o^)/


(2014年7月18日 02:03)

精進すべし!!

DSC_0376.JPG

本日は、定休日。
以前お客様から教えてもらっていた、美味しいと評判の‘つけナポリタン’を食べに富士へ〜(^_^)

ご当地グルメとしては、有名ですが、なかなか機会がなく食することがありませんでした。

午前中の大仁への買い出しを終え、いざ!!
つけナポリタンは、富士の吉原市の町おこしとして生まれたB級グルメらしく、食べ歩くといいということでしたが(^_^)v、
今日のところは、元祖“喫茶アドニス”の
‘つけ富士リタン’をいただきました。


ドンボーノにも、ドンボーノ流の‘つけパスタ’があり、何事も勉強勉強です。

地元を愛する味!!
思いも伝わります!!

心を込めた一品、
ごちそうさまでした(^o^)v



(2014年7月16日 23:30)

お待たせしました♪再入荷!!

1404221367843.jpg

グラス販売ご好評により、
新しく可愛い琉球グラスを再入荷しました♪

今回は、一口グラス
泡たるグラス
泡うりずんグラス
と、形も大きさも今までにない感じ(*^^*)

¥1600〜の販売になっております

是非店内で実物を見てみて下さい!

ほんと!!オシャンティ♪ですから(^_^)




(2014年7月 1日 22:44)

食のチカラ!!

2014-06-11-12-52-32_photo.jpg

先週の定休日、トミヤコーヒーさんの祭典で、伊東まで行ってきました。
肉、魚、デザート、お酒から、ジュース☆
それにコーヒーの試飲〜(^_^)
ありとあらえる新しい食材などの祭典(*^^*)

いつも、スタッフ一同試食試飲で満腹(。>д<)
新しいメニュー作りのヒントや食材探しが目的なんですが( ´∀`)

今回も夏に向けての‘ひんやりデザート’
や新たなメニューになる食材♪見つけてきましたよ!!
ご期待下さいね( v^-゜)♪


せっかくの伊東なので、帰りに城ヶ崎海岸〜(^_^)
サスペンスドラマの女優になったみたいでした(〃⌒ー⌒〃)ゞ

(2014年6月16日 22:30)

清き一票を!!(*^^*)

DSC_0354.JPG

アットエスのキングオブ静岡ランチ♪総選挙

にドンボーノ参加しています!!
是非、皆さんの1票をよろしくお願いいたします!!
http://www.at-s.com/gourmet/featured/lunch/indexeast.html

(2014年5月23日 23:17)

5月のお知らせです。

5月2日(金)は、ディナーの時間、貸し切りとなっております。

ランチは、通常通りの営業です
本日パスタや本日カレー。サラダバーなどを楽しんで下さい(*^^*)
季節の野菜が盛りだくさんです( v^-゜)♪


今のところ、5月はその他通常営業しております☆

ご友人、ご家族などでお越しの際は、お席だけの電話予約も受け付けております。
日程、時間をお知らせ下さい(*^^*)

よろしくお願いいたします!!お待ちしております♪

(2014年5月 1日 10:52)

今月のお知らせ( 。>д<)

4月26日(土)は、ディナーの時間、貸し切りとなっております。
来店予定していたお客様、申し訳ございません(。>д<)

その他の日にちは、通常営業しておりますので、またのお越しをお待ちしております♪

パーティーや、ご宴会などにより、貸し切りとさせていただく場合がございます。
ブログにて、早めにご連絡させて頂きますのでよろしくお願いいたします!!(*^^*)

皆さん、チェックしてご来店下さいね( v^-゜)♪


(2014年4月25日 03:15)

絶叫!!

DSC_0321.JPG

昨日は、水曜で定休日。
以前から、シェフ念願だった絶叫アトラクションにチャレンジ!!しに、スタッフと共に富士急ハイランド〜(*^^*)

いつも忙しい仕事中では、なかなか一緒に遊ぶこと出来ない…ので、昨日は、おもいっきり楽しみました\(^^)/

アトラクションのりながら、泣いてたり(T_T)
鳴いてたり(。>д<)
みんな♪楽しかったねぇ〜(^_^)

今回は、なぁな、あやぼ〜、ひまちゃん、シェフ、そして私。のメンバーでした。

次回は、USJだよぉー( v^-゜)♪
勝手に決定(^o^)

ええじゃないかええじゃないか♪

(2014年3月28日 02:49)

料理は、科学!!

DSC_0279.JPG

こんな場面もありました(^_^)

(2014年2月13日 10:41)

料理は、科学!!

DSC_0283.JPG

昨日は、定休日。
地域の小学校からの依頼で、子供たちに「熱伝導」について勉強会をしてほしい!とのこと。理科の課外授業らしい(°▽°)


うずらの卵で目玉焼きをしながら、卵の熱の伝わりかたを研究。
作った卵をみんなで食べながら、フライパンの話、鍋のいろいろ、食材の話や塩の役割まで、シェフから子供たちに伝授(*^^*)

気圧について、浸透圧について、、、

かなり盛りだくさんなシェフのお話!!
聞いてるスタッフも勉強になってしまいました( v^-゜)♪

未来のコックさん☆、なってくれる子がいてくれたらいいなぁ〜(^ー^)

子供たちにも説明していたのですが、
卵の黄身と白身の固まる温度、ご存知でしたか!?
それを知っていると、温泉卵や半熟たまごが簡単にできちゃいますよ♪





(2014年2月13日 10:40)

最近のお約束!

1391677410025.jpg

写真は原木しいたけ!! 
販売してるんです(^^)

水曜日は定休日。お約束で休日のはじまりは、大仁の[まごころ市場]から

毎回悩んでるんですよねぇ〜原木しいたけ買うか買わないか、、。
3〜4回は、収穫できるらしいんですが°(^o^;

その日収穫したものだけが並ぶまごころ市場。何があるのかは、行ってみなきゃわからないのですが、最近は、葉もの野菜の種類が増えていて毎回楽しみになってます。
わさび菜、オータムポエム、静岡京菜、などなど

ランチのサラダバーや、各種サラダの材料を求めて行きますので嬉しい買い出しになります♪
新鮮で美味しい野菜を楽しみにしていて下さい(*⌒▽⌒*)

次週も悩むんだろうなぁ〜
しいたけの前で(^◇^;)





(2014年2月 6日 18:23)

まだまだ石焼きカレー続いてます( ☆∀☆)

1388077335284.jpg

山形の友人から、写真が送られてきました。
家から撮った写真だそう(^_^)
辺り一面雪景色(*^▽^)/★*☆♪綺麗ですけど生活してる方々は大変なんでしょうね〓

そういえば、シェフ家のばぁばも山形出身だったような、、(*^^*)

この辺りも、かなり寒くなりましたね(T_T)
空気も冷たい!!


この間のテレビ放送から、たくさんのお客様に石焼きカレーを食べに来ていただいております。
ありがとうございます(^o^)v

こんな寒い毎日にはもってこい!のあつあつメニューと思います(^o^)v

これからまだまだ寒い日が続きます。あったかメニューで心も体もここちよくなって下さい(*^▽^)/★*☆♪

(2014年1月22日 15:49)

今年もよろしく(" ⌒∇⌒")

1384345547901.jpg

OMG(。>д<)
今年初めてのブログです。
明けましておめでとうございます…
大変遅くなりましたm(。≧Д≦。)m

月曜日の静岡発そこ知り♪も無事放送されました!!
皆さんのご声援ありがとうございます(^o^)v

新たに気合いを入れ、気持ちを切り替えて、今年も一年心をこめて美味しい料理を提供していきます!!

コック1人のお店ですので、お客様にはご迷惑をおかけすることもあると思います。
申し訳ございません(。>д<)

新たなディナーメニューや、お得なセットメニューを考案中。近々始まりますのでご期待ください。

今年もドンボーノをよろしくお願いいたします( ☆∀☆)


(2014年1月16日 02:22)

もういくつ寝ると!

DSC_0122.jpg

クリスマスも終わり、年末に向けて慌ただしい毎日になってきました(^o^;
ドンボーノも30日まで営業します(≧∇≦)b
今年の締めくくり!お腹いっぱい美味しいものを心をこめてご提供いたします(^-^)
スタッフ一同お待ちしております!

来年に向けて、新メニューや新企画を考案中☆
また、新たなスタッフも募集中です!!
よろしくお願いいたします(^o^)





(2013年12月28日 00:24)

静岡発そこ知り!!収録パート2

DSC_0239.JPG

収録二日目♪
今日は、太陽さんと鬼頭アナに出したメニューを撮ったり、店内、入り口などなど、、。
細かなところの撮影でした(^-^)

一つの番組つくるにも、沢山のカットをとらないと出来上がらないんですね〜(* ̄ー ̄)
繊細なお仕事とつくづく思いました。

今回はスタッフの、めいちゃん♪あやぼー♪シェフ♪ひろみさん♪が参加しましたが、
なーな☆まあさちゃん☆まなみちゃん☆ひまちゃん☆次回参加しようね!!\(^o^)/

1月13日(月)19時放送
SBSテレビ静岡発 そこ知り♪

皆さん是非是非見て下さいね(*^^*)
よろしくお願いいたします!!

(2013年12月20日 11:19)

静岡発そこ知り!!\(^o^)/

DSC_0233.JPG

今日お店に、杉浦太陽さんが来ました\(^o^)/

来年の静岡発 そこ知り!!の番組にドンボーノが登場します(*´∀`)
その収録の為、太陽さん、SBSアナウンサーの鬼頭さんが来店。
お二人ともとっても気さくで、私たちスタッフの緊張を和らげてくれるかのように、場を盛り上げてくれて楽しい収録になりました(。>д<)
かっこよかったしとっても可愛かった〜(^ー^)

皆さん是非見て下さい!シェフやスタッフのガチガチの緊張感を笑ってやってくださーい( TДT)
来年1月13日(月)夜7時放送です( ☆∀☆)
SBS静岡発 そこ知り

お二人共、収録なのに完食して帰っていきました!!
嬉しかったです(^-^)v

(2013年12月19日 23:25)

すぅちゃん♪

DSC_0232.JPG

すその水餃子マスコットキャラクター
♪♪すぅちゃん♪♪
がドンボーノに到着しています\(^o^)/

1月中旬頃までは、ドンボーノスタッフと共に、お客様をお迎えしています("⌒∇⌒")

皆さんとっても可愛いですよ〜( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
西地区子供会会長、伊東さん♪
ありがとうございました!

(2013年12月18日 18:49)

美味しいお酒と美味しい料理で( ☆∀☆)

2013-12-05-18-46-09_photo.jpg

クリスマス仕様な店内は、こんな感じになっています(*^^*)
クリスマスのご予定は、お決まりですか?

ドンボーノでクリスマスディナーなんていかがでしょう?!

コース料理でしたら、2時間¥1500の飲み放題もできます。
ご予算に合わせてお客様のご要望を取り入れながら、メニューを決めることも可能です(^_^)v

ご相談下さい(*^▽^*)
お待ちしております("⌒∇⌒")

(2013年12月13日 12:56)

はじめまして!

2013-12-04-14-48-48_deco.jpg


こんにちは\(^O^)/
初めまして、新人のまあさです!

さてさて、ブログ初投稿ということで…
今日はこの前いただいたまかないを紹介しちゃいます!

どうですか?
『あさりとまいたけのフレッシュクリームパスタ』
シェフ、いつも素敵なまかないありがとうございます!(*´ω`*)
もう写真でおいしさ伝わってますよね・・・?(笑)
ドンボーノのパスタはアルデンテでつるつる!
ぺろっとたいらげられちゃいますよ!

お店の飾り付けもクリスマス仕様となって皆さまをお待ちしております!
ぜひいらしてくださいね♪

ではでは、また更新しまーす☆彡

(2013年12月 7日 10:18)

腰の曲がったおばあちゃん(* ´∀`)

DSC_0089.jpg

秋も深まり冬到来!?
寒さが増してきました。
久しぶりのブログになってしまいました(^_^;)

写真は、お隣の腰の曲がったおばあちゃんの畑。
スイカ、ピーマン、ウコン☆オクラ、ナス、ハスイモ、イチジク、唐辛子、トマト、、(^o^)v
夏には、野菜や果物がたくさん実ってる畑です。

ところがおばあちゃんが、今年の夏にお亡くなりになり、畑は、そのまま放置状態に(T_T)

成長が止まったままのスイカ…(。>д<)
成長しすぎたオクラΣ(゜Д゜)

そのさまを見ていると、なんだか、、
もの悲しい(._.)
腰の曲がったおばあちゃんも、もういないんだよなー(T_T)(T_T)(T_T)

今は少しずつですが、お家の方が苗を植えて、新しい野菜たちが成長しつつあるようです。

来年の夏には、新たな野菜や果物がたくさんたわわに実り、元気な畑に戻ってほしいと願います\(^o^)/

(2013年12月 3日 13:33)

来年のHappy Halloween!! こそは!!

DSC_0177.JPG

今年のハロウィーンは、楽しみましたか!?
日本でもハロウィーンは、定着したイベントになりつつあるような気がします。
ドンボーノでも少し気分を味わえるように、スタッフが仮装してみたりして…(^_^)

来年のハロウィーンは、デザートメニューももっと充実し、お料理も季節メニューを取り揃えてみたいと思います("⌒∇⌒")
ご期待下さい(*^▽^*)

(2013年11月 4日 15:03)

取れたきのこは、時香忘(ジコボウ)

DSC_0157.JPG

学名(ハナイグチ 花猪口)
長野県では、ジコボウ
北海道や秋田では、ラクヨウ
石川県では、イクチなど、、。
さまざまな地方名があるようです。

きのこ狩りで人気があり、きのこ汁にするといい出汁がでて最高♪
なめこのようなヌメリもあり、しゃきしゃきと歯ごたえもある美味しさです( ☆∀☆)

その日のうちに塩ゆで下処理。
新鮮なうちに美味しさをとじ込めました♪
いろいろレシピ考案中です(^_^)v


(2013年10月11日 17:18)

秋といえば(^o^)

DSC_0154.JPG

この間の定休日、長野県諏訪市へきのこ狩りに行って来ました!!\(^o^)/
皆さんは、体験したことありますか!?
僕は、生まれて初めてのきのこ狩り!
ワクワクしすぎて前日全く眠れず…(子供かっ!)
けど、ずーっと以前からやってみたかったことの一つでしたので、テンションMAXな1日でした("⌒∇⌒")

朝7時にガイドさん達と待ち合わせ。
毒きのこを取らないように、しっかり注意事項を説明、。
この辺りでは、時期的に少し遅かったようですが、無理にお願いしていざ山へ♪(*^ー^)ノ♪
小豚がトリュフを取るかのような姿だったようです(°▽°)
きのこ名人に「筋がいいねぇ」とお墨付きいただきました\(^o^)/

(2013年10月11日 17:05)

お詫びと訂正

前回ランチの時間をお知らせしましたが、オープン時間を間違ってアップしました。
申し訳ありませんm(。≧Д≦。)m

心を込めて仕込む時間に、あと10分お時間下さい !

11:30オープンになります!!
よろしくお願いいたします(*^▽^*)

(2013年9月17日 09:45)

☆祝☆東京オリンピック開催決定!!!

今回は、ランチの時間についてお話しします。
11:20〜2:30は、ランチの時間となっています。
ドンボーノランチのお馴染みサラダバー!!
これはもうテッパンサイドメニューです( v^-゜)♪
野菜の歯ごたえや甘味、数種のシェフ特製ドレッシングを味わっていただきたいです(*^▽^*)

そしてやはり目玉は、日替りのカレーと日替りパスタ☆
毎日シェフがその日オススメしたい食材を使い、ドンボーノのじっくりコトコトフルーティーなカレーソースや、ツルツルしこしこパスタに組み合わせ、ここでしか楽しめない一皿を心を込めて作っています(*´∀`)

150円でデザートもプラス!!
これもおすすめ金メダル!!です(*^▽^)/★*☆♪
おいしい写真は、後日アップしますね(^^)v

(2013年9月 9日 15:05)

The only one(^_^)v

DSC_0098.JPG

8月も終わりですね。
残暑もまだまだありますが、朝夕は涼しい日もあり、秋はかなり近くまで来ているような感じもします。

ドンボーノがオープンして、早いもので14年になります。
店は路地裏にあり、表通りからは少し中へ入ります。
看板も沢山は立ててませんので、初めての方はわかりにくいかも(>_<)

店ができる前は、この辺り見渡すかぎり一面田んぼ〜
小川も流れていたり…(≧∇≦)

そんな素朴な土地柄をそのままに、の〜んびりと楽しくくつろげる店内でお客さまをお迎えしております(*^^*)

メニューもバラエティー♪
フランス、イタリア、無国籍!
アイデア料理なども( v^-゜)♪
ジャンルは、広がり続けております!!

今までごひいきに来ていただいているお客さま、そしてこれから初めて足をはこんでみようと思っているお客さま!
まだまだドンボーノは、進化し続け!!

The only oneを目指しています(*^▽^*)

(2013年8月31日 11:19)

取るもの取り敢えず!つけパスタ

20130819_075058.jpg

OMG(/≧◇≦\)
お久しぶりの更新になりました。

毎日猛暑日が続いています。残暑厳しいですねぇ
熱中症、夏バテ対策、今年もぬかりはなかったですか!?
ドンボーノでは、夏期期間中、つけパスタと冷製パスタをご用意して猛暑をのりきっていただこうかと(*^_^*)

熱々の土鍋のフタを開けるとスパイシーなホワイトカレーソースがグツグツ(*^.^*)
そこに冷た〜いパスタをからめていただきます。
ドンボーノならではの優しく深〜い辛さが絶妙♪
日々の試行錯誤で常に美味しさは増しています!!
土鍋がピッカピカになるくらい、ソースも完食ですよ(*^_^*)

あっ!!お知らせが遅くなりましたが、夏期限定なんです!!
お客さま!お急ぎ下さい!!

(2013年8月19日 07:53)

私も初めて知った葉っぱです

201306251824000.jpg

このカラフルな葉っぱ達は、スイスチャードと言う名前です〜☆彡
コロボックルが滑り台替わりに遊んでそうな、茎がしっかりした、葉っぱが大きな野菜です(^^)v
味は、ホウレン草に似ています〃かたい茎は一度湯がいてから使いました。
葉軸の色が赤・ 黄・白・ピンク・オレンジなど、とってもおしゃれ(//∀//)
ニンニクオリーブ油炒めにして、ランチのサラダバーの一皿として提供しました(^^ゞ

(2013年7月 1日 14:11)

庭先にミント!只今増殖中

201305171850001.jpg

ドンボーノの駐車場の周りは緑地帯になってます(*_*)
そこには、今の時期、ミントの葉がうっそうと茂ってます!ミントは〔真冬に全滅〕と思いきや、春になると頑張って芽を出します☆彡
うちでは、その日使う分だけ朝 収穫します。
今、かなり巨大化。
他にも、ローズマリー、紫蘇の葉、月桂樹、パセリ、ふき、ミツバ、アシタバなど出てきます(´∀`)
 がらじゃないけど、それらを可愛がっていとおしむ僕がいる(//∀//)

(2013年5月20日 14:11)

シオーナ(アイスプラント)って知ってる?

201305121056001.jpg

伊豆の国に野菜の買い出し行って来ました(^^ゞ
珍しい野菜発見〃
アイスプラントです。
これは一見、葉っぱの表面が凍っているように見えて、食べてみるとほんのり塩味!プチプチしていてあの「海ぶどう」のような食感〃伊豆の国市の農家さんも頑張ってるな〜

アイスプラントの名前の由来は表皮に塩を隔離するための細胞があるため葉の表面が凍ったように見えることから。
日本でも近年、佐賀大学農学部が栽培化し、塩味のする新野菜として紹介したのをきっかけに、全国各地でも栽培されはじめました!静岡県では、シオーナやソルティーナの名で販売されてます(*_*)
ドンボーノでは入荷がある日にはランチのサラダバーでもお出ししております。お試しください☆彡

(2013年5月12日 16:20)

ドンボーノで音楽会

201304141936000.jpg

4月14日(日)夕方
ドンボーノで音楽会が開かれました(^O^)
グラスパルという眼鏡屋さん主催で眼鏡屋さんの奥様がピアノで演奏(その世界では只者では無いらしい)して、ソプラノ歌手の遠藤さんが『天使の歌声』を
披露してくれました。
とても素敵でした(//∀//)なんだか、(自分も もうちょっとがんばらなきゃな〜)という気持ちにさせて貰いました。
そうだ〃頑張ろう日本〃〃

(2013年4月15日 13:11)

さて問題です,,竹かんむりに旬は?

201304111736000.jpg

今年も竹の子の時期が来ました(^^ゞ
伊豆の方では3月下旬から出始めていて
我が家の裏の竹林も
いよいよ収穫の時を迎えました。
これから毎朝、筍を掘って、皮剥いて、煮て(灰汁取り)の繰り返し〃結構大変な作業(><)
日替わりランチに筍を使いまくらないと、どんどん貯まってしまう。
旬の竹の子をもっと美味しくお料理いたしますので、皆さん、是非食べに来てね(^Q^)/^
ドンボーノいつ行く?
『今でしょっ!』(^O^)/

(2013年4月11日 17:53)

サクラサク

201303261641000.jpg

ランチが終わり一息ついたところで愛犬の〔ブルータス〕のお散歩^ロ^;
今日は少し足を延ばして
花見でも連れてってあげよう( -_-)
ほ〜ら、きれい!
このバカ犬にソメイヨシノの良さがわかんね〜んだろうなぁ(@_@;)
ガソリン代使って遠く行かなくても家の近所には、桜のメッカ,長泉町桜堤(さくらづつみ)って所があるんだぜぇ〜
あーっ!ビール呑みたい〃

(2013年3月26日 20:38)

昼からしゃぶしゃぶ!

201303131321001.jpg

伊豆の国市大仁に買い出しに行って来ました(^^ゞ
せっかく1時間かけて市場に来たのだから、『そうだ!帰りは自然に癒されよう( -_-)』と思い、伊東市に車を走らせてみました。
季節感に包まれいい感じ*だけど腹は減る(~ヘ~;)
思い出した!
友達の三枝くんの実家は熱海でしゃぶしゃぶ屋さんだぁ!
行ってみた![ふくや]さん。豚しゃぶがオススメとの事。豚バラ肉が甘くて柔らかい(^O^)
なんといっても、ごまだれとポン酢が旨い〃
御飯もお代わりして腹イッパイ〇
皆さんおすすめデス
熱海に来た際は是非寄ってみて〜

(2013年3月20日 14:40)

野菜の仕入れは、まごころ市場

201301160910000.jpg

定休日(水曜日)の朝の日課は、いつもより早起きして伊豆の国市大仁の山奥にある、[まごころ市場]というところに野菜の買い出しに行っています。
裾野から1時間半、開店9時に間に合うように車をぶっ飛ばします。
だいたい、10分前に到着するけど、すでに長蛇の列!
まごころ市場は地場の農家が出来た野菜を持ち寄って経営している市場なので(おそらく)決して品揃えや数は多くはないけど、新鮮で安全で安くて、たまに珍しい野菜達に出会えます
(*_*)

時間に成り店内に入ると目指すは、今、高級品とされる葉もの売り場(^^ゞ
早くしないと無くなっちゃうよ〜(~ヘ~;)

行きの車中は眠いけど
帰りは清々しい気持ちです
皆さん『早起きは三文の得』ですよ!

(2013年1月19日 20:32)

サンタクロース/ドンボーノに降臨!!

201212111505000.jpg

今朝、店に行ったら
何と!サンタクロースがドンボーノの屋根に登ろうとしてるのを発見!^ロ^;
「サンタさんサンタさん、まだ11日だけどもう来たの?早過ぎじゃネ?」
「フォッフォッフォッ(笑)どこに良い子が居るか25日迄、ここに居させてくれんかのう。フォッフォッフォッ(笑)」
との事です。(^O^)
皆さん、せめてクリスマス迄は良い子で居てくださいね(*^_ ’)
フォッフォッ(笑)☆彡

ちなみに写真左下は裾野市立南小学校・西小学校合作のすすきで造った『なめこ』で〜す(^Q^)/^

(2012年12月11日 16:16)

裾野市交通指導員さんクリスマス家族会

201212022051000.jpg

12月2日(日)裾野市西地区交通指導員さんが
ドンボーノでクリスマスパーティを開催しました!
日頃よりボランティアで早朝や夕方の通学時に車の交通量が多い交差点等に立って子供達を見守ってくれています。
ご苦労様ですm(__)m
なので、家を空ける日が多く家族にも負担と理解がないと勤まりません!
家族に感謝してのクリスマスパーティーだそうです。粋な計らいですね(*_*)
そうだ、ブログにアップしようと思ったのは半分お客様が帰ったあとでした(><)
これからも子供達の安全と地域の平和をヨロシクお願いしますm(__)m

(2012年12月 3日 15:56)

水曜はドンボーノ定休日

時間が空いたのでバイクで沼津の愛鷹運動公園へ行って来ました。
私の愛車はスズキスカイウェーブです(^^)v
町なか走ってる時は19℃
運動公園に着いた時15℃
とっても寒いドライブでした゜。(p>∧<q)。゜゜

だけど木々達はすっかり色づいてきれいでしたよ!
今がおすすめです(*_*)

私の心もスッキリきれいになりました。充電完了!!\(^O^)/

201211211442000.jpg
(2012年11月22日 22:01)

携帯アプリのなめこです。すすき製

201211141533000.jpg

裾野市子ども会主催[すすき祭り]が10月21日
須山区自衛隊東富士演習場内で開催されました。
その内、裾野市立西小学校と南小学校の合同すすき造形物がドンボーノ駐車場に展示してあります\(^O^)この写真どうですか?
今、若い子達に人気のアプリなめこ栽培!なめこと鬼なめこだそうです(@_@;)
よく出来てるでしょっ!
子ども達が一生懸命創りました(*´∇`)
皆さん見に来てください!そしてよかったらお店でお食事でも…(笑)

(2012年11月15日 19:58)

ドンボーノ和風ソースのおはなし

201210301343000.jpg

ドンボーノの和風ソースは、白ワインに生のアサリを大量に入れて生姜や長ネギ(根深)等の香味野菜達を入れて煮詰めます。
アサリのだしが出切ったら濾してもったいないけどアサリ捨てちゃいます(>_<) あと、は水入れてお醤油や昆布茶等の調味料で味を整え和風ソースのベースを作っておきます(●^ー^●)
これから、和風パスタや和風ハンバーグソースが生まれますΣ( ̄□ ̄;)
ドンボーノは洋食屋さんだけど、たまには和風もためしてみてね!!

(2012年10月30日 13:59)

富士山カレーって?

201210251518001.jpg

ドンボーノのカレーの秘密ちょこっと教えちゃいます(@_@;)
当店のカレールウはリンゴ、オレンジ、バナナ等9種類のフルーツとジャガイモ、タマネギ等10種類の野菜、14種類のスパイスをじっくり、コトコト煮込んで仕上げたオリジナルのルウです(^^)v
味的にはあまり辛くなくスパイシーというよりはフルーティって感じ(*_*)
幅広い年齢層に受けてます。
そこで富士山のふもと『裾野』から、美味しさ発信!!と言う事で、ドンボーノのカレールウの事を《富士山カレー》と命名してみました。

(2012年10月26日 13:55)

心ぐらいは元気です

__0001.jpg

(-人-)世知辛い世の中です(^o^;お金も無いし…(笑)たまたま、このブログを覗いてくれた方!
写真をよーく見て、そして癒されて下さい!
気持ちぐらいは幸せに(笑)

(2012年10月24日 20:36)

パスタ麺のおはなし

201210221307000.jpg

ドンボーノのパスタは基本的にイタリアのバリラという会社の乾麺を使用しています。
お客様から注文が入ってからそのつど茹であげます。なのでお待たせしないようにスパゲッティ二という5分で茹であがる細麺です。他のお店なんかはランチ時など混雑する時間帯用に茹でて仕込んでおくところも多いようで、シェフに言ったら、『オレはそういう修業はしてねーんだ!』
だってぇ( ̄□ ̄;)!!
だからドンボーノのパスタはツルツル シコシコのアルデンテってやつなんですね(^-^)
写真はフレッシュトマトとベーコンとキャベツのアンチョビーソースパスタ 940円

(2012年10月24日 18:58)

ドンボーノのランチはサラダバー

201210231121000.jpg

ドンボーノのランチタイムは定休日の水曜日を除いて営業時間中、毎日サラダバーやってます。内容を簡単にご説明いたします。
すべてのお食事メニューに+480でサラダバーと毎朝焼き上げのパンとお好きなお飲み物一杯が付き、とってもお得です(^^)v
更にそのセットを注文された方は自家製デザート4品目の内、お好きな物を一つ150円で付けることができます。皆さんどうぞ試してみて下さいo(●^ー^●)

(2012年10月23日 13:50)

すすき祭り

201210211310000.jpg

平成24年10月21日(日)
裾野市須山東富士自衛隊演習場内で裾野市子ども会主催すすき祭りを開催しました。
我がドンボーノのシェフはその役員になっているため稼ぎ時の日曜日だけど臨時休業にしてお手伝いに行ってしまいました〓
わざわざご来店してくださったお客様。大変ご迷惑おかけしました。今日からスタッフ一同気合い入れて頑張りますのでかわらぬご愛顧の程お願いしますm(__)m

(2012年10月22日 18:06)

巨大カボチャでハロウィーン

201210161921000.jpg


いつもご来店頂いているお客様から

北海道産の巨大カボチャを頂きました。


ハロウィンということで、

店の前に演出させて頂きました。

加藤さん、本当にありがとうございました。


巨大なカボチャを見てみたい方、

一緒に写真を撮りたい方など

お気軽にご来店ください。

そして、ドンボーノに寄って頂けるとうれしいかも・・・(笑)



(2012年10月17日 11:29)

お知らせ

ドンボーノです。

いま、大変な事態になっていることは皆さんご承知のことと思います。

ドンボーノでは、微力ではありますが、まずは節電に取り組みたいと思います。

ご理解、ご協力のほどよろしくお願いします。

被災地の方の一人でも多くの生存者の早期救助と被災地の早期復興を祈っています。

(2011年3月14日 22:55)

★今日のランチ★

皆さんコンニチハ&初めまして?
ドンボーノ凱のユウヤですv(^O^)v
だんだん暖かくなってきて春らしくなってきましたけどやっぱり朝は寒いですね(^_^;)?
さて最近実施中の日替わりランチなんですが…
今日は!!
なんと!!!!
↑ビックリしすぎ(^w^)笑↑
ハンバーグランチやっちゃいます?
前食べれなかった方?
前も食べたけどまた食べたい方?
待ってま〜す??
後ほど写真もUPしますんでお楽しみに??

(2011年3月 4日 11:00)

ランチ限定、日替りランチ始めました♪

mini_110224_1257.jpg

ドンボーノ凱、ヤスです。

暖かくなったと思ったらまた寒く…
体調崩しやすい季節なんで、みなさん気をつけてくださいね☆

ドンボーノ凱では、おなじみ日替りのカレー&パスタに加え、日替りのランチ定食を始めました!!

本日は、「ジューシー手ごねハンバーグランチ」でした。

揚げ野菜&ライス付きで、なんと900円!!
これから、いろんなランチ定食をお出ししたいと思ってます。

よろしくお願いしますm(_ _)m

(2011年2月24日 18:16)

メニューリニューアル!

こんにちわ、ドンボーノです。
まだまだ寒い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか!?

ドンボーノ裾野では本日よりお食事メニューをリニューアルしました。
人気メニューはもちろん、新しいメニューも大幅に増やしましてバラエティー豊かになりました!

夜はアラカルトメニューもございますので、お酒を飲まれる方やあと一品ほしい方にもよろこんで頂けるようになってると思います。
これからも多くの皆様によろこんで頂けるようスタッフ一同頑張っていきますので、ドンボーノ裾野、ドンボーノ凱共々どうぞよろしくお願いします。

(2011年2月10日 17:47)

お知らせ

こんにちは。一段と寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。


こんな時期はドンボーノおすすめ石焼きカレーで寒さも吹き飛ばしてみませんか。


今後ブログにて新着情報やおすすめメニューなどを掲載していきたいと思っていますので、よろしくお願いします。

(2011年1月30日 14:25)

▲ページ上部へ

トップページ ランチメニュー ディナーメニュー 店舗案内 営業カレンダー ブログ リンク集 サイトマップ

Copyright(c) 2009 Don-Buono All Right Riserved.