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食のちから!!
ドンボーノでお世話になっている業者さんの、トミヤコーヒー主催
「食のちから」に行って来ました!!
食材のすべて!!とも言えるくらい、100店舗くらいの業者数!
スープ、ドレッシング、スパイス、、。ステーキから、デザートまで数十種類を食べ比べ("⌒∇⌒")
新しく開発されたものや、昔ながらで便利になったもの。いつもいつもとても勉強になります(^^)
今回も、お客様に提供できるもの、沢山ヒント♪いただいて来ました!!
美味しく、そして楽しんでいただけるレストランになるように、日々努力です(*´ー`*)
と、初心にかえってます("⌒∇⌒")
沢山のデザート食べて、お腹いっぱいです~(。^。^。)
(2015年2月18日 20:30)